からだが喜ぶ、自然でおいしいものを・・・
【桐屋の手しごとシリーズ】
桐屋菜園で有機栽培した自然の恵みや、素材にこだわってひとつひとつ丁寧に仕上げています
できるだけ添加物を加えず、素材本来の自然な味を大切に・・・
~からだが喜ぶ本物の食文化をつないでいきたい~
そんな桐屋の願いが込められた〈桐屋の手しごと〉シリーズ お楽しみください
身欠きにしんと山椒の葉を
酢じょうゆで漬け込んだ会津料理