桐屋の味をご自宅で…
お買い物をどうぞお楽しみくださいませ。
お知らせ
2025/11/06 年越しそばご予約一般受付開始します！
今年も無事に新そばの季節を迎えることができました。本当にありがたく、自然の恵みに感謝しています。ご来店のお客様の、新そばを堪能して下さる幸せそうなお顔を見られる毎日がとても嬉しいです！お得意様先行で年越しそばのご案内を差し上げておりましたが、11月10日より、一般受付を開始いたします！この季節、なんといってもおすすめは、新そばの手打生そば！この季節ならではの鼻に抜ける豊かな香りと甘みをお楽しみくださいませ！年越しそばやお正月セットのご予約に加え、ジャパンフードセレクション・グランプリを受賞した「桐屋蕎麦ギフト そば三昧」などのお日持ちのする商品も各種ご用意しております。年越しそばは、各日数量に達し次第締め切りとなります。ご注文、お待ちいたしております！
2025/10/09 まもなく新そば！10月10日より先行ご予約受付開始します
まもなく新そばの季節がやってきます！今年も暑い日が続き作柄が心配されましたが、今のところ順調のようです。このあと台風などの風害がないことを祈ります。10月10日より、お得意様優先でご予約受付を開始します！お得意様へはお知らせのお便りをお送りいたしました。手打生そば、年越しそば、新そば粉など、入荷次第いち早くお届けいたします。どうぞご予約下さいませ！ご注文、心よりお待ちいたしております。
2025/09/16 『桐屋蕎麦ギフト そば三昧』が
ジャパンフードセレクション 最高評価 グランプリ受賞しました！
この度、桐屋の『桐屋蕎麦ギフト そば三昧』が、ジャパンフードセレクション 最高評価グランプリを受賞いたしました！*********************************************【ジャパンフードセレクションとは？】食の情報と発信の専門家であるフードアナリスト23,000人が選ぶ日本初の食品・食材評価制度です。
フードアナリスト検定の1級合格率は僅か2%の超難関資格。そのフードアナリストの方たちが・味覚
・嗜好性
・感性
・食文化に配慮した日本人の繊細な評価により、それぞれ100を超えるチェック項目で審査され、90%以上の評価を得た商品のみ、最高評価のグランプリとなります。*********************************************審査員からは、「噛むほど蕎麦の風味が口の中に広がり、満足感のある味わい」「蕎麦つゆもかつおの風味がしっかり感じられ、蕎麦に合う無添加で素材の味を大事にした商品作りへの拘りが感じられる」「蕎麦つゆの本枯節と昆布、醤油などのバランスがとても良い」「贈答用などに活用でき、直ぐに食べられる利便性がある」「このクオリティとボリュームはコストパフォーマンスがよくお得感を感じる」「本物志向、健康志向の現代にマッチした商品」などの評価をいただきました。ご自宅用に、ご贈答にも、この機会に是非ご賞味くださいませ。桐屋は、これからもお客様の健康を願い、「からだがよろこぶ味わい」を求めて商品づくりに励んでまいります。
2025/09/01 一部商品リニューアルのお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。この度、お客様によりお楽しみいただけるよう、また、手軽にお楽しみいただけるよう、一部商品について見直しをいたしました。一例として、そば茶はこれまでの急須ややかんで入れるタイプから、より手軽にお楽しみいただけるティーバッグに変更。マグカップなどでもすぐにお召し上がりいただける形にいたしました！これからもさらに喜ばれる商品づくりを目指してまいります。ご意見などございましたら、ぜひお寄せくださいませ。
2025/04/01 ヤマト運輸クール料金改定のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。この度、ヤマト運輸さんのクール宅急便の付加料金が改定されることになりました。これに伴い、当店でも2025年4月1日出荷分より、新料金を適用させていただきます。何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。新クール料金 （税込）60サイズ 275円80サイズ 330円100サイズ 440円120サイズ 715円
2025/02/11 大雪による臨時休業のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。この度の会津の観測史上最多の大雪により、交通状況が悪化しております。ヤマト運輸さんは、本日より集荷・配達を再開しておりますが、会津若松市内のあまりの雪の量に除雪が追いついておらず、大きな穴のでこぼこ道や道幅の減少により、車両同士がすれ違うこともままならない道路状況となっております。通勤するスタッフの安全確保、各自宅での雪下ろしや排雪作業が必要と判断いたしました。2月12日（水）の定休日に加え、13日（木）14日（金）も臨時休業させていただきます。引き続きご注文の受付は24時間行っておりますが、出荷につきましては、15日（土）以降、順次対応させていただきます。お急ぎのところご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。
2025/01/23 臨時休業のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。1月23（木）～29日（水）は、静岡県浜松市の佐久間しんそばまつり出店のため臨時休業となります。ご注文受付は24時間受け付けております。出荷、お問い合わせなどは、1月30日より順次対応させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
2024/12/31 本年もありがとうございました 1月の営業について
本年もたくさんのご愛顧に心より感謝いたします。
よりお客様にお喜びいただけますよう、精進してまいります。
年始は1月2日より営業いたします。1月22～29日は、そばまつり出店のため臨時休業となります。ご注文受付は24時間受け付けております。出荷、お問い合わせなどは、1月30日より順次対応させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。2025年も皆様に幸多き年になりますように。
新たな年もまたよろしくお願い申し上げます。感謝合掌 桐屋
2024/12/26 年越しそばご予約について
本年も年越しそばのご予約ありがとうございます。手打生そばのご注文は、若干お受けできる枠が空きましたため、今しばらく受付を継続いたします！お近くのお客様、店頭受け渡しも可能でございます。年内出荷のそば粉のご注文は、製粉の都合上、受付を終了いたしました。ご了承くださいませ。乾麺など、賞味期限にゆとりのあるお品物も、年内発送可能でございます。ご注文お待ちしております！
2024/10/30 新そば・年越しそば 一般ご予約受付開始します！！
お待たせいたしました！新そば、年越しそば、一般のご予約の受付を開始いたします！年越しそばは、各日予定数量に達した時点で受付終了となります。ご予約はお早めにどうぞ！権現亭では、わずかに入荷した新そばをいち早く数量限定でご提供しております。今年の新そばも、甘み・香りともに好評です！ぜひ新そばの時期にも味わっていただきたいです。新そば入荷数が増えてきましたら、ご予約分の発送が始まります！この時期限定のフレッシュな味わいをお楽しみくださいませ。
2024/10/20 新そば・年越しそば お得意様先行ご予約受付開始します！！
お待たせいたしました！今年もまもなく新そばです！新そば、年越しそばなど、ご予約の受付を開始いたします。お得意様、常連様には、別途お知らせをお送りいたしましたとおり、10月20日から先行ご予約を受け付けいたします！カタログにない商品もこちら取寄亭からはご注文いただけますので、ぜひオンラインショップ取寄亭をご利用くださいませ。まもなく玄ソバの刈り取りが始まります！美味しいそばがたくさん収穫できますように！
2024/7/25 桐屋WEBサイト リニューアルオープン！
桐屋WEBサイト、リニューアルオープンしました！ぜひお立ち寄りくださいませ。
2024/3/3 お引っ越しの贈り物 新発売！
新たな旅立ち、新しい出会いなど、楽しみの多い春ですね。
新生活にむけ、お引越しの方も多いのではないでしょうか？
この度、古くから続く「引っ越しそば」という日本文化を大切にしたいとの想いから、「お引越しの贈り物」を2種類 新発売いたしました！そもそも「引っ越しそば」は、「そば」に引越してきたことにかけたしゃれ言葉だそうです。「おそばに末長く」「細く長くおつきあいを」という気持ちが込められています。江戸時代中頃からの風習と言われ、現在でも受け継がれています。
新しい出会いのごあいさつにピッタリです！のしシールなどもご用意できます。お気軽にご注文くださいませ♪
お引越しの贈り物「ほんのきもち」
お引越しの贈り物「ごあいさつ」
2024/1/15 自家製粉打粉 販売休止のお知らせ
平素よりオンラインショップ 桐屋取寄亭 をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
大変ご好評頂いております『会津産 自家製粉 打ち粉』につきまして、今期の販売は休止することといたしました。昨年の記録的猛暑で、ソバの成育にも大きな影響がありました。思うようにたくさん収穫とはならなかったため、今期は自家製粉打粉の販売を見合わせ、その分会津産そば粉を少しでも多くお楽しみいただけるように確保する判断をさせていただきました。そば打ちをされるお客様におかれましては、今期は国内産の打粉をご用意させていただきますので、引き続きそば打ちの際にはご用命いただけましたら幸いです。ご理解のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2024/1/7 納品書同梱 終了のお知らせ
平素よりオンラインショップ 桐屋取寄亭 をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、地球環境への配慮及びお客様の個人情報保護の観点から、2024年2月1日の出荷分より「納品書(お買上明細書)」の同梱を廃止し、ペーパーレス化させていただくことといたしました。
今後につきましては、ご購入時に登録いただいたメールアドレスにお送りしております、
「ご注文の受付メール」をもちまして納品書(お買上明細書)に代えさせていただきます。＜納品書・領収書をご希望の場合＞納品書ならび領収書の同梱をご希望の場合は、お手数ではございますが、ご注文に備考欄へ「納品書希望」「○○○○（宛名）で領収書希望」とご記載くださいませ。商品と同梱してお送りいたします。〈代金引換のお客様〉代金引換の場合、ヤマト運輸さんからお受け取りになる伝票が領収書となります。ご了承くださいませ。
ご不便をお掛けいたしますが、
今後ともより良いサービスをお届けできるよう努力して参りますので、
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
2024/1/2 新年のごあいさつ・1月の営業について
あけましておめでとうございます。本年もお客様の健康を願い、からだがよろこぶ商品をお届けできるよう、精進してまいります。変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。新年1月5日は振替休業となります。また、1月25~31日は、イベント出張に伴い、出荷業務全般がお休みとなります。ご注文は24時間受け付けております。出荷作業につきましては、2月1日以降順次対応させていただきます。ご了承くださいませ。どうぞよろしくお願いいたします。
2023/12/30 年越しそばのご注文ありがとうございました
今年もおかげさまで、年越しそばの注文受付は終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。29日出荷分は、昨日出荷済みです。無事に皆様のお手元に届きますように・・・権現亭 店頭では、30日、31日のみ、お持ち帰りそばを数量限定でご用意しております。お電話いただけましたらお取り置きもさせていただきます。0242-25-3851無くなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ！
2023/12/20
年内発送のそば粉のご注文は終了いたしました
おかげさまで年内発送のそば粉のご注文受付を終了いたしました。ご予約のそば粉は12/26が最終出荷となります。ご注文ありがとうございました。年明け出荷分は引き続き受け付けております！どうぞよろしくお願いいたします。
2023/12/17
年越し生そば 12/29出荷分は完売いたしました
おかげさまで、12月29日出荷分の年越し生そばは、完売いたしました。
前後の日程も、残りわずかとなっております。
お早めにご予約下さいませ！
ご注文は随時承っております！
2023/12/01
乾麺関連商品（ギフトセット含む）の納期について
おかげさまで今年も、現在新そば粉での乾麺を製造に入っております。今年は天候の関係から刈り取り・収穫に例年より時間がかかりましたため、製造に入るのが遅くなり、例年より納期がゆっくりになっております。
お歳暮など贈り物につきましても、12月10日以降順次発送させていただきます。
お急ぎのところ恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願いいたします。
ご注文は随時承っております！ お歳暮・贈り物ご注文はこちら
2023/11/16
新そば粉発送開始しました！※価格の変更について
お待たせしました！新そば粉の発送が順次始まりました！
そば粉の価格につきまして、今年の価格に変更させていただきましたのでお知らせいたします。
なにとぞご理解賜りますよう、よろしくお願いいたします。2023/10/28 お待たせしました！新そばです！
会津の新そばをご自宅で・・・ どうぞご利用くださいませ！！
年越しそばご予約はこちら
新商品のお知らせです！ めひかり塩チョコが大人気の、いわきチョコレートさんと桐屋のコラボレーションが実現しました！
いつもご利用ありがとうございます。
今年は、９月に入っても34℃の日が続くなど、会津も例年にない猛暑に見舞われており、そばの作柄も影響を受けそうな状況です。
例年、新そば・年越しそばのご予約を10月1日より開始しておりますが、本年は、天候や畑と相談する時間を長めに頂戴し、10月下旬からご注文の受付をさせていただくことといたしました。
楽しみにお待ちいただいているお客様におかれましては、今しばらくお待ちいただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
毎年大人気の、桐屋の手しごと「しそみそ」「じゅうねん葉みそ（エゴマ葉みそ）」が今年も登場！
2023/10/01
「桐屋✖いわきチョコレート」コラボ
『そばの葉』マドレーヌ 新発売！！
ふくしまの商い仲間のご縁から、そば屋とお菓子屋さんのコラボ商品・そばの葉を練り込んだ、香り高いマドレーヌが出来上がりました！シャクチリそば（赤地利蕎麦・宿根そば）の葉を、独自の技術で鮮やかな葉色を損なうことなくパウダーにし、いわきチョコレートさんが美味しいマドレーヌに仕上げてくださいました！！
しっとりとした、抹茶のような香り高い味わいです。
シャクチリそば（赤地利蕎麦・宿根そば）は、連続テレビ小説「らんまん」のモデルとなった植物学者・牧野富太郎博士が和名を名付けたそばの一種です。 実は食さず、葉を食べる多年草の品種のソバで、桐屋ではそば殻をたい肥に無農薬栽培しています。
からだがよろこぶ味わいを。
ぜひご賞味くださいませ！
『そばの葉』マドレーヌ 贈り物にもぴったりです。
6個入り以外にもお受けできますので、お気軽にご相談くださいませ。
2023/09/14 新そば・年越しそばのご予約について
今年は、９月に入っても34℃の日が続くなど、会津も例年にない猛暑に見舞われており、そばの作柄も影響を受けそうな状況です。
例年、新そば・年越しそばのご予約を10月1日より開始しておりますが、本年は、天候や畑と相談する時間を長めに頂戴し、10月下旬からご注文の受付をさせていただくことといたしました。
楽しみにお待ちいただいているお客様におかれましては、今しばらくお待ちいただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
2023/08/26 今年も登場！「しそみそ」「じゅうねん葉みそ」
権現亭でもそばの薬味でお味見していただき、お盆時期で売り切れてしまいましたが、畑の恵みをいただき、再販売です！
そばに、ごはんに、冷や奴に。そうめんにも！！ 万能の食卓の強い味方です！
ぜひご賞味くださいませ！
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